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SERVIÇO DE QUARTO
Os frascos de bistrô
Aperitivos - entrada
Terrina rústica
Terrina country com floco de Gascogne
7,00 €
Terrina de veado
Terrina de veado com champanhe fino
7,00 €
Pratos
Confit de pato do sudoeste
Pato confitado do sudoeste, batata Sarladaise Ingredientes : DOP pato do sudoeste (França), batatas cozidas em gordura de pato, suco de ave, cebola roxa, alecrim, sal, pimenta, azeite.
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10,50 €
Risoto com cogumelos da estação (Vegetariano)
Risoto com cogumelos sazonais (Vegetariano) Ingredientes :: Arborio AOC arroz, cogumelos sazonais (ver cogumelos sazonais no frasco), chalota, vinho branco , natas , parmesão , alho, tomilho, salsa, sal, pimenta, azeite de oliva. Alérgenos e intolerâncias: Presença de lactose. Preparado com vinho
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10,50 €
Lentilhas vermelhas, trigo sarraceno grelhado (vegetariano e vegan)
NOVO - Lentilhas vermelhas, trigo sarraceno grelhado (vegetariano e vegan) Ingredientes : Lentilha vermelha, trigo sarraceno grelhado, curry verde, damasco, ervilhas, salsa, cominho, cebola, sal, azeite. Alérgenos e intolerâncias: N / A
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10,50 €
Cassoulet com mangas de pato confit
10,50 €
Pato com legumes e peito de pato
10,50 €
Axoa de pato
10,50 €
Ensopado de pato com especiarias de Natal e enfeite de legumes
10,50 €
Abobrinha cozida com manjericão orgânico
10,50 €
Ratatouille provençal orgânico
10,50 €
Sobremesas
Creme de café, nozes e especuloos
Creme de café, nozes e Speculoos Ingredientes : natas, leite , café, ricore, açúcar, gelatina, speculoos (Contém trigo ), nozes pecan. Alérgenos e intolerâncias: Presença de lactose, glúten e nozes
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6,00 €
Iogurte natural
2,00 €
Iogurte com frutas
2,50 €
Maloya
Mousse exótica, biscoito de coco
6,00 €
Negresco
Mousse de chocolate, creme de baunilha
6,00 €
Papango
Todo chocolate
6,00 €
Deleite
Mousse de chocolate, bolacha de amêndoa
6,00 €
árvore de morangos
6,00 €
Vinho a copo
Vermelho
5,50 €
Branco
5,50 €
Rosa
5,50 €
Água mineral
Vittel 50cL
3,50 €
Vittel 1L
5,00 €
Perrier 50cL
3,50 €
Perrier 1L
5,00 €
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