SITUAÇÃO – É no centro histórico da cidade de Montauban que o restaurante Le Refuge, em uma rua semi-pedestre, não muito longe do teatro Olympe de Gouge e a praça nacional. Acolhido em um antigo edifício com uma decoração simplista, os amantes das tradições culinárias agradavelmente servido.
WEST VS EAST – Em um ambiente charmoso e aconchegante, você pode saborear uma escolha de especialidades da Sabóia ou da Bretanha. De um lado: real tartiflette, fondue da Sabóia ou da Borgonha, ou mesmo raclette vai ; quanto ao oeste, você vai se apaixonar pelas panquecas de trigo sarraceno, panquecas e outras sobremesas gourmet.
EM BREVE – Uma verdadeira creperia onde pode saborear especialidades Savoyards no coração dos Midi-Pyrénées: o conceito é um tomador, os pratos cheio e o paladar satisfeito.